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吴德教授 | 种猪精细化饲养管理技术

2018-05-25 09:18:50来源:作者:浏览:次 分享:

吴德教授分别从中国母猪生产水平与夜夜骑视频发达国家的差距、当前夜夜骑视频生产存在的关键问题和改善母猪生产的新技术及新思路三个方面进行了分享。
一、中国母猪生产水平与夜夜骑视频发达国家的差距越来越小,2016年调查中,中国与美国、丹麦的差距缩小,这得益于新技术的应用、精细化的管理。

二、中国种母猪生产存在的主要问题

1、母猪发情率低:母猪不发情或推迟发情。

2、有效活仔数低:死胎、木乃伊和宫内生长限制仔猪增加。

3、新生和断奶仔猪的成活率低:生的下,养不活。

4、母猪淘汰率高:丹麦、北美、中国母猪年淘汰率均高达50%。50%母猪仅提供30-40头断奶仔猪极被淘汰;母猪高淘汰率是世界性难题。

三、种母猪精细化管理。精细化管理通过规范化管理、个性化管理和细节上的精细化管理来实现。

1、精细化管理

(1)精:营养精准 协同营养 微生物营养

精准营养:最佳环境条件下,确保维持需要最低,用于生产效率最高。

对于种母猪而言,包括阶段精准营养(单个繁殖周期不同生理阶段、不同胎次间的营养)和系统精准营养(保证母猪终生繁殖力最佳的营养)。

实验发现,母猪遗传潜力与终生繁殖力不匹配,初生母猪原始卵泡库中有60-100万个卵母细胞,而排卵受精生出小猪的只有30-60个,99%的卵母细胞被浪费,这说明母猪具有巨大的繁殖潜能。如果再增加1-2%的卵母细胞,终生将多增加100头产子数。丹麦提出130头的终生断奶仔猪头数,美国由原来的60头到现在的80-100头。

后备母猪不同生理阶段营养需求

20kg-75kg:原始卵泡大量激活,生长卵泡募集,防止营养不当导致原始卵泡不激活、过度激活或凋亡。

75kg-初情:大卵泡形成,卵母细胞成熟,初情启动,降低雌激素负反馈,增强FSH/LH信号。

初情-配种:卵巢周期性排卵,卵母细胞周期性成熟,短期优饲,特殊营养因子。

母猪进入繁殖周期后不同生理阶段的营养需求

空怀-配种:短期优饲增强繁殖代谢信号。

配种-妊娠:适宜营养水平维持孕酮;维持适宜体况,防止过肥(瘦)。

妊娠-泌乳:适度限饲保证乳腺发育;改善肠道健康降低体内毒素。

泌乳-空怀:提高采食量维持泌乳需要;确保卵泡发育因子。

营养调控后备母猪卵泡激活和发育思路

消化产物为葡萄糖、脂肪酸的日粮可通过leptin/IGF1激活mTORC1信号通路导致原始卵泡过度激活。

饲喂适应纤维比例饲粮,其消化产物包括葡萄糖以及SCFAs和血清素可通过AMPK信号通路防止原始卵泡的过度激活。

不同阶段营养方案的有机结合

生产中片面追求阶段营养的几个误区

追求后备母猪最大生长速度以促进初情发动,导致卵泡发育与体成熟发育不匹配。

妊娠母猪片面使用高纤维防止便秘,但忽视纤维类型。

追求泌乳最大化,母猪断奶后发情率和受胎率降低。

保证骨骼健康的钙磷、维生素营养

母猪淘汰中有30-40%因为骨骼原因。骨代谢不仅影响肢蹄健康,不仅调控外周代谢,而且直接影响下丘脑-垂体-性腺功能。

协同营养

饲粮的营养素、营养源及营养活性物质精确有效配合,共同增效,满足动物最优生产性能和机体健康。

协同营养的四级结构

一级结构:营养素及其相互关系,如:能量、蛋白质、氨基酸、矿物质等及其相互精确关系,如能蛋比,氨基酸平衡模式。

二级结构:营养源及其相互关系,如:提供蛋白质的大豆蛋白、鱼粉蛋白及其相互关系。

三级结构:营养素与营养源相互关系,如:以脂肪为能源时,微量元素有机源比无机源好,但以碳水化合物为能源时,有机源和无机源差距很小。

四级结构:营养源、营养素和营养活性物质之间的相互关系,如:能量源的小麦饲粮和NSP酶制剂共同添加,饲粮利用价值更高。

精-肠道微生物营养

宿主营养+微生物营养

(2)准:背膘管理和精准饲喂

日粮配方准+原料数据库准+饲料加工技术准备+饲喂技术准

营养导致母猪初情体重过低或过肥均会影响母猪随后产仔数,初情体重110-120kg为最佳体重。

适度限制后备期日增重提高母猪随后繁殖成绩,适度限制初情体重有利于提高母猪随后胎次分娩率。

种猪日粮配方设计-准

根据母猪阶段及生理状态:卵泡发育+卵母细胞质量+子宫、乳腺健康;

选择营养来源:营养素,考虑营养源重要作用;

优化营养结构:各种营养素适宜水平、供给营养素的营养源组合比例、饲料添加剂组合比例;

筛选添加剂:与营养源匹配且正向互作、提高营养利用效率、满足适宜生理阶段的添加剂;

计算和优化配方:根据成本和可操作性调整。

母猪妊娠饲粮添加菊粉,活产仔数有增加的趋势,胎盘重增加母猪胎盘养分转运能力提高,母猪产程缩短。菊粉能够改善初生仔猪的均匀度,增加中等体重仔猪数,降低IUGR仔猪的发生率,减少高初生体重的仔猪数。妊娠期添加菊粉显著提高母猪泌乳性能。妊娠期添加菊粉提高了与VFA生成相关的微生物含量,暗示微生物组成的改变对胎儿发育有重要的作用。

能量来源影响母猪发情率,以脂肪为主功能提前初情期日龄,以淀粉为主功能促进卵泡发育和成熟。

长期使用有机微量元素能够提高母猪产仔性能,NRC推荐的(低)无机微量元素水平提高产仔数,但同时增加木乃伊数。

精准饲喂技术:合理利用模型(NRC),结合种猪生产实际和管理目标,调整营养参数和管理制度以调整母猪背膘或体况,实现母猪高效繁殖。

后备期精准饲喂技术
性成熟和体成熟同步性:
20-50kg:自由采食,高蛋白、高钙
50-100kg(初情启动):适当控制生长速度,适当添加纤维ADG700-750g
100-130、140kg(初配):体况调节,催情补饲,油脂添加CLA
泌乳母猪精准饲喂技术—动态饲喂管理



泌乳母猪精准管理

(3)、细:流程和管理

规范化管理“六化”:猪场考核定量化、权责明晰化、员工奖惩有据化、管理目标清晰化、养殖操作流程化、改进措施具体化。

后备母猪饲养管理目标

7-20kg:促进骨骼发育;保证母猪的快速成长,防止优秀遗传基因丢失;保证免疫系统充分发育;

20-50kg:促进母猪骨骼发育;促进母猪肌肉充分发育;保证卵巢发育;保证免疫系统发育。

(4)实:执行落实

总结:种猪精细化管理是猪场的核心工程,种母猪精准营养是目标,协同营养、微生物营养是途径,种母猪精准饲喂和管理是保障。

来源:改变饲界

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