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什么是微生态制剂?

2018-05-07 10:17:15来源:网络作者:浏览:次 分享:
使用该概念还相对混淆。有时谈的微生态制剂非其说的“微生态制剂”,因此,抛出与大家讨论:
一、百度百科的概念
第一个解释:微生态制剂,是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。也就是说,一切能促进正常微生物群生长繁殖的及抑制致病菌生长繁殖的制剂都称为“微生态制剂”。
【浅析】:(1)“促进微生物生长的物质”有待商榷;(2)强调为“活的微生物制剂”,与“促进微生物生长的物质”相矛盾。
第二个解释:微生态制剂(Probioties),也叫活菌制剂(Bigone)或生菌剂,是指运用微生态学原理,利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质,经特殊工艺制成的制剂。
【浅析】:该概念中的“也叫活菌制剂”与阐述中的“利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质”不统一。
综上,建议不直接引用百度上的概念。
二、教材中的概念
动物微生态学教材:微生态制剂指在微生态学理论指导下,采用有益微生物,经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的对人和动物有益的生物制剂或活菌制剂,又称益生菌剂,俗称益生素。该类制剂成份包括:益生活菌+死菌+死菌成份+载体。
【浅析】:(1)该概念与益生菌剂对等,强调活菌。因此,应为狭义的微生态制剂,通常人们理念中的微生态制剂。(2)强调为活菌,而死菌及死菌成份是生产过程中死亡的益生菌,死菌及死菌成份不能成为其主要成份。(3)死菌的益生效果有待文献报道。
医学微生态学教材:微生态调节剂是在微生态学理论指导下,调整微生态失调,保持微生态平衡,提高宿主健康水平或增进健康佳态的益生菌(微生物)及其代谢产物和生长促进物质的制品。包括益生菌、益生元、合生元。
【浅析】:(1)该概念将市面上混淆的益生元如寡糖等、合生元与狭义的微生态制剂(益生菌剂)整合成了微生态调节剂,即广义的微生态制剂。(2)概念中的“生长促进物质”存在歧义,有待商榷。
三、期刊杂志中的概念
2001年:微生态制剂:是在微生态学理论指导下,调整微生态失调,保持微生态平衡,提高宿主健康水平的正常菌群及其代谢产物和选择性促进宿主正常菌群生长的物质制剂总称。微生态制剂的分类方法较多,根据物质组成进行分类,分为益生菌、益生元和合生元。
【浅析】(1)该概念强调正常菌群及其代谢产物(益生菌及其代谢产物),没有点出死菌及死菌成份,很好理解,制备活菌制剂是肯定有死菌及死菌成份的存在,没必要再突出这个作用甚微的死菌。(2)概念中将益生元包含进去了,益生元应该是“选择性促进宿主正常菌群生长的物质”,而“非促进生长或促进微生态生长的物质”,是“选择性促进益生菌生长的物质”。(3)应该认为该概念是广义的微生态制剂。
2006年:微生态制剂是从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂。广义的动物微生态制剂既包括正常微生物成员,即益生素(菌)(probtotics),还包括一些能促进正常微生物群生长繁殖所需物质的制剂,如低聚糖等益生元(prebiotics)。狭义上,微生态制剂就指益生素。微生态就是人类、动物、植物有机体内各种微生物相互之间以及微生物同宿主之间所保持的相对平衡的状态。
【浅析】该概念把狭义、广义微生态制剂概念分别介绍。
2010年:微生态制剂是一个较为综合的术语,又名促生素、利生素、活菌制剂、生菌剂、益生素等,是指从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并应用于动物体内及外界环境中的生物制剂或活菌制剂。
【浅析】为狭义微生态制剂,强调活菌制剂。
2011年:微生态制剂又称益生素(probiotics)、活菌制剂(biogen),它是在微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论指导下,人工分离正常菌群,并通过特殊工艺制成的活菌制剂。
【浅析】为狭义微生态制剂,强调活菌制剂。
2018年:微生态制剂,在微生态学的基础上、对消费者有帮助的益生菌和其他促生长物质的运用,经过特殊工艺做成的制剂叫微生态制剂。
【浅析】(1)为狭义微生态制剂,强调活菌制剂。(2)后几个概念,为了避免查重,改变了叙述方式而已,更改得有点不适应,甚至不知所云,但均为狭义微生态制剂的概念。

综上,微生态制剂不管是概念还是市面上的商品,存在着益生菌、益生元、合生元,但都宣传为微生态制剂,因此,微生态制剂应该是一个广义的概念,与医学微生态学中的微生态调节剂和2001年期刊杂志介绍的概念一致。得出以下定义:
“微生态制剂是在微生态学理论指导下,调整微生态失调,保持微生态平衡,提高宿主健康水平的益生菌及其代谢产物和选择性促进宿主正常菌群生长的物质制剂总称”。微生态制剂的分类方法较多,根据物质组成进行分类,分为益生菌、益生元和合生元。

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